こんにちわ，大塚です。
昨日は養老町にてキノコのワークショップのお手伝いに行ってまいりました。
養老の象鼻山古墳群で伐採される樹木を利用したキノコの栽培ワークショップ，毎年，ニワ里ねっとでもお手伝いさせていただいています。
今回は，象鼻山古墳近くの日吉小学校にて，昨年度に菌打ちをしたマイタケのほだ木を，地中に埋める作業を行いました。
森林文化アカデミーの津田 格先生のご指導のもと，4年生の児童の皆さんが作業をしてくれました。
象鼻山の木々から栄養をもらったマイタケ、美味しいに違いありません！
秋の収穫が楽しみですね！
ホダ木を地中に埋め込み中。
津田先生からキノコレクチャー
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